| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 山东 潍坊 诸城市 |
| 联系卖家： | 隋经理 先生 |
| 手机号码： | 13853673238 |
| 公司官网： | huadujixie.tz1288.co.. |
| 公司地址： | 诸城市密州街道密州中小企业机电创业基地 |
发布时间：2022-07-14 09:24:00 作者：诸城长风机械
香酥鱼低温脱水油炸机生产厂家
我公司油炸方式是动态往复油炸过程，这是我公司油炸方式的一大特点在油炸过程中，货篮整体是在油内间歇式上下运动，使物料完全处于悬浮，不粘连状态，油炸均匀，缩短油炸时间。
国内其他厂家的油炸方式是静态油炸，物料不会完全处于悬浮、有粘连状态，油炸不均匀，类似煮水饺，下面条不搅拌会粘锅的道理一样。
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面对不断暴露信任危机的食品安全问题，越来越多的消费者倾向于天然食品，营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。而且对于油炸食品，许多消费者是避恐不及的，如何消除消费者的恐惧心理生产出健康安全产品，采用真空油炸技术，使油炸食品也能吃出健康天然与安全。随着消费水平的提高，消费者对食品风味与安全的追求也不断上升。食品的加工生产无论是从原料、生产工艺来讲，还是从设备都应力求使产品具有天然、营养以及方便的特点。真空油炸产品以及***的风味，众多的品种，健康的成分，深得***人民的青睐，被誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色革命”。真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起，使样品处于负压状态下，其觉对压力低于大气压，在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害，而且对食品具有保色、保香作用。适用于水果类、蔬菜类、肉食类产品。
如何挑选出真正绿色健康的果蔬脆片？
1.首先是看营养成分表，选择脂肪克重尽可能低的脆片产品，低于 10g/100g 基本上就属于脱油处理做得比较好的果蔬脆片了。
2.产品外包装必须要做到，真空充氮防潮包装，而市面上很多果蔬脆片都是直接装在透明 PET 瓶里面，里面的油脂很容易氧化变质，并且容易受潮产生霉变。
3.产品应该放在避光、阴凉、干燥的货架上售卖，很多商家不注意果蔬脆片的售卖环境，直接暴露在高温环境中，非常影响产品品质。
4.水果脆片色泽应接近水果原色，并且切片大小适中均匀，厚度一般在 3~4mm；蔬菜脆片表面应无腐烂、无病虫伤、无机械伤。
5.选择吃起来口感酥脆，无明显油腻感和油脂酸败味，并且咸度适中，不会有太多佐料残留在手指上的果蔬脆片产品。
果蔬脆片可不可以代替日常零食？
当然可以！
选择一款达到上述要求真正健康的果蔬脆片产品代替油炸零食再好不过，并且果蔬脆片通常膳食纤维含量较高，而且质量较轻，少量进食配合饮用大量的水，便会产生饱腹感，不容易过量进食。
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