脆豆角低温油炸机生产厂家*** 诸城长风食品机械

健康食品果蔬脆片于近几年兴起，它是由蔬菜，水果原切经过低温脱水油浴（VF）制作而成。在保存了原有的营养与色泽的基础上增添了酥脆的口感。果蔬脆片的产品有很多，分为蔬菜类，水果类，什锦混合。蔬菜类中的明星产品：紫薯脆片，红薯脆片，藕片，南瓜脆片，秋葵等。水果类中的明星产品：苹果脆片，黄桃脆片等。

果蔬脆片富含丰富的维生素，它保留了果蔬原有的营养价值，而且含油量远低于其他的休闲食品。

果蔬脆片真空油炸设备：

我公司***生产大型果蔬片真空油炸设备。我们公司位于美丽的恐龙之乡诸城。公司一贯奉行以质量求生存，以质量赢得市场，赢得市场，做好安装，调试，售后服务，免去客户的***，我公司生产的食品机械均采用304不锈钢，符合国家食品安全要求，触摸屏显示操作，倾斜和收卷，易清洗等。属于自动真空油炸系列，真空油手机制造商，具有节能环保的特点。规格可根据客户要求定制。当然，价格根据规格略有不同。有差异，请致电我们了解详情。我们将为您提供我们的红枣真空油炸机。我们期待与您的合作。真空油手机，真空油手机制造商

真空低温油炸好呢还是普通高温油炸好呢？

真空低温煎炸技术采用真空原理将真空容器保持在低温（80-100℃），然后将植物油与水混合，使食品脱水，克服油脂氧化。在真空下，食物的水分快速干燥约0.9至3％，水含量降低，味道变脆，这是食物原始结构的自然技术。真空低温煎炸具有许多益处，尤其是淀粉类食品。低温煎炸一方面不能破坏食物中的营养成分，另一方面可以保持食物的味道，因此对于注重生活质量的消费者来说，低温煎炸是一种合适的保证方式原味的食物。普通的高温煎炸是将食物加热到180度到200度以上的高温。食物中的多余水分蒸发，食物被煮熟。对于某些食物来说，高温会破坏食物的营养，而且会产生对人体有害的物质，特别是200度以上的高温。在食品中很容易生产杂环胺，苯芘和许多其他的物质，特别是焦炭烧焦的油炸食品！在高温煎炸过程中，当煎炸器具的温度不可控时，煎炸温度容易突破200度，这给加工食品带来许多安全隐患。因此，从健康和保健的角度来看，低温煎炸更符合健康生活的标准。