企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 诸城市 |
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公司地址: | 诸城市密州街道密州中小企业机电创业基地 |
发布时间:2020-11-02 09:22:00 作者:诸城长风机械
果蔬脆目前主要代指VF技术(低温真空油浴脱水技术)生产的果蔬脆,该技术起源于美国航空航天局食品技术。上世纪70年代,美国航空航天局NASA为了解决新鲜果蔬没办法长期保存的困难,保证宇航员在空间站长时间工作时能有足够的蔬菜水果类食物摄入,同时还要保留蔬菜水果天然的营养、色泽、味道,不能有任何有害物质的保存,经过研究诞生了能让水果蔬菜保留95%以上营养成分,9-12个月不变质、不变色、无劣化,味道还更好吃的VF技术!该技术自上世纪90年代就进入了中国,但因其产品成本高,绝大部分企业主要是出口业务,把这类产品在中国加工好后出口到国外,近几年,随着国内生活水平提高以及人们健康意识的觉醒,果蔬脆因其本身的特性得到了越来越多人的认可,市场也就随之开始快速膨胀,从国外市场来看,不久的将来,果蔬脆作为一个新兴的休闲食品品类将会产生至少百亿级的市场!水果和蔬菜含有各种有机酸,芳香物质和各种色素成分,对调解人们的口味也很重要。
真空油炸机特点:
我公司开发的真空油近年来销往***各地,赢得了业界和客户的一致好评。它采用蒸汽盘管加热,采用液压原理开启,进料和卸料,与其他厂家略有不同。制造商使用组合式笼式方法,这需要大量人工,我们比其他制造商更方便,更快捷,节省时间和人力,大大降低生产成本,详情请联系我们。 1.在80-120°C的低温下低温真空油炸,油炸和脱水食品,有效减少对食物营养的损害,保持食物的颜色和风味,防止食用油脂的变质。 2.自动控制温度和真空,无过热,无过压,确保生产安全。 3.油水分离系统可分离和蒸发水油,减少水循环污染,提高水的再利用率,减少油耗4,根据具体食物调整油炸温度,达到满意的油炸效果。还有含量丰富的膳食纤维、钙铁锌硒等矿物质也被浓缩保存,因此,果蔬脆片也是补充膳食纤维和矿物质的很好来源。 5,变频调速除油,适用于所有含油量不同的产品6,双罐加热,分开控制加热,提高加热效率,保持油温一致。 7,采用不锈钢材料,性能稳定,易于安装和使用等。
真空油炸机设备简介:
猕猴桃切片自动真空过滤具有自动控制温度和压力(真空度),自动真空手机,无过热,无过压,确保产品质量和安全生产;除油采用变频调速,适用于所有含油量低,含油量高的产品;油水分离系统可以分离和蒸发水和油,减少水循环污染,提高水的再利用率,减少油损等功能。诸城市华都机械有限公司一直坚持以高科技技术服务于客户,以的产品质量赢得客户的信赖,欢迎有需要的食品机械朋友来电咨询。果蔬脆其时在上世纪90年代就已经进入中国,一直以来国内企业都是以加工出口为主,主要原因是产品成本过高,***还不能接受。真空油手机真空手机
蔬果脆|一个留住食物肉体黑科技
水果和蔬菜的脆性采用VF真空脆化技术来保持食物的形状,并保留了成分的大部分营养成分。的是它非常好吃!果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,根据国家轻工行业标准QB2076-95的定义,果蔬脆片是以水果、蔬菜等为主要原料,经真空油炸、脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。简单地说,“颜色价值”和“”共存,营养而不胖,无论是在品味还是视觉上给你一种不同的新感觉!采取香脆的蘑菇,薯片的脆性,蘑菇的脆性,真空下的低温脱水,蘑菇的天然色素,风味和营养,细腻的肉质纤维,大口味,咬一口。简直明快。低脂肪,低热量,高纤维,成分只有棕榈油和盐,不添加任何其他食品添加剂,而且吃了原始的蘑菇味道,一个人无法阻止。
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