大枣真空低温脱水设备参数诚信企业 诸城长风食品

小型真空油炸机优势分析:

1、设备使用油少，油耗低。小型真空油炸机在工作期间能够防止油发生劣化，延长了油的使用寿命，同时减少了油的消耗。

2、优良的产品质量。通过我们公司小型真空油炸机生产出来的产品，能够很完整的保持原材料的营养价值跟原色，而且不需要添加任何添加剂。

3、节省劳动力。我们公司生产的小型真空油炸机能够连续工作29小时，而且分为半自动小型真空油炸机跟全自动小型真空油炸机，大大减少了人工成本，节省了劳动力。

4、各种加工能力可供您选择。小型真空油炸机适合油炸香蕉、猕猴桃、草莓、菠萝、胡萝卜、红薯、南瓜、大蒜、蘑菇、鱼、虾等。

5、性能稳定。小型真空油炸运行稳定，有专门的人进行安装调试，在生产过程中如出现问题或者您有任何关于设备的问题，，可联系我们***的客服，她们能够为您解决任何问题。

酥脆枣是通过酥脆枣真空油炸机将大枣进行油炸作业，然后进一步加工作业生产而成的，酥脆枣现在在超市里面不是很多，但是网上销量很好。

首先将新鲜的枣进行浸泡，浸泡之后去核，后冷冻，将大枣放在零下18~24℃的温度下进行冷冻，之后就可以放到酥脆枣真空油炸机中进行油炸作业。

我们公司生产的酥脆枣真空油炸机，成功的将加热、油炸，储油，脱油、脱水等功能的结合在了一体，大枣通过酥脆枣真空油炸机能够在真空状态下连续生产，通常酥脆枣真空油炸机中的真空度为-0.093-0.099，通过酥脆枣真空油炸机生产的酥脆枣含油量低。我们公司是一家***生产制造真空油炸机厂家，专门派人去学习了国外的***技术，结合国内现有的真空油炸机技术研究出了属于我们自己的真空油炸机技术。

因为酥脆枣真空油炸机采用的是低温油炸技术，酥脆枣真空油炸机中油炸温度为84℃左右，这样就减少了致ai物的产生，而且在真空状态下，水分急剧蒸发，酥脆枣的细胞结构疏松多孔，口感酥脆爽口。

售后服务：

凡购买我们公司真空油炸机的客户，我们都会派遣***人员去进行安装培训，所以，企业在连接电源的时候必需由***的电工人员进行测试，一是为了保证自身安全，二是为了保证真空油炸机的安全，在使用真空油炸机时严禁用水冲洗。低温真空油炸机设计理念采用了低温真空油炸技术，主要以食用油为热媒，能够在短时间内将原材料迅速干燥，得到低水分、低油腻的食品。真空油炸机的隔板是为了防止烫11伤而设置，在生产产品时，隔板必须放在真空油炸机内。

注意事项：

我们在操作真空油炸机时，首先要注意我们的自身安全以及真空油炸机的注意事项，还有就是要检查真空油炸机是否完整，在我公司购买的真空油炸机到货后，先打开包装箱，检查机体是否完好，随机附件是否齐全，如果发现问题请及时与我们公司联系，切勿乱动。

真空油炸机的注意事项还有很多，比如要远离有明火的地方，要防止剧烈震动，不得将真空油炸机倒置，在使用真空油炸机前要先加油后通电，否则热管将会烧毁，使用完毕后，应关闭各开关、电源开关。

使用真空油炸机时的是保证自身安全，防止发生安全事故，保证操作人员身心健康，我们公司生产的真空油炸机安全系数是很高的，每一个设备出厂前都是要经过安全测试的。

草莓脆生产工艺：

1.将草莓放入40℃的水内清洗，并加入清洗剂，浸泡10分钟左右，捞出用水冲洗，除去表面的清洗剂。

2.切片，切去草莓病虫及腐烂的部分，用切片机切成大约厚度在5mm左右，均匀一致。

3.二次清洗，讲切好的草莓片放到水里，浸泡在水里，防止草莓表面见到空气氧化。

4.杀青，也就是我们通常所说的漂烫。漂烫机内加入4-5倍的草莓片重量的水，水沸腾后将草莓片加入，大约蒸煮2-6分钟左右捞出。

5.浸糖，配置含糖量60%的糖浆，加水稀释至30%，将果片加入浸泡。每浸泡过一次果片，糖浆的浓度都会降低，要重新调配至30%，以保证糖浆的浓度都保持在30%左右。

6.冷冻，将泡好糖浆的草莓放入冷库里面冷冻。

7.运用真空油炸机，将物料装入料框内，我公司生产的真空油炸机是将加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，真空状态下连续完成。物料装好后一键启动，等待你的就是酥脆可口的草莓片啦。