企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 诸城市 |
联系卖家: | 隋经理 先生 |
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公司地址: | 诸城市密州街道密州中小企业机电创业基地 |
发布时间:2022-02-13 04:18:00 作者:诸城长风机械
果蔬干的加工工艺主要有三种: 一是烤烘干, 二是真空低温脱水, 三是油炸。前两种方式的果蔬干不需要额外添加成分, 只是将水果脱水浓缩制成果干。烘干或真空脱水工艺制成的果干, 在制作时一些比较娇气的营养素如维生素C 、多酚等抗样化物质会有一定的损失,所以果干营养价值不能完全代替水果, 不过也是比较健康的零食。此类果干的营养优势有三点:
水果中的膳食纤维, 尤其果皮中的膳食纤维在果干中依然保留, 而吃水果未必能将果皮充分吃下, 如葡萄干等。
水果中的矿物质依然存在, 尤其是钾、镁等都得到浓缩, 含量大增,如每100 克葡萄中钾含量104 毫克, 而每100克葡萄干的钾含量达995 毫克, 所以各种果干是补钾的良好来源。
红、蓝、紫、黑等颜色较深的水果富含花青素、番茄红素等抗样化物质,而干制之后这些物质大部分保留且浓度更高, 如蔓越毒干、蓝毒干、黑加仑干、红提子干等。
果蔬脆片真空油炸设备:
机械类***生产制造大中型果蔬片真空油炸设备。大家企业坐落于漂亮的恐龙之乡诸城市。企业一贯秉持以品质谋发展,以品质赢得销售市场,赢得销售市场,搞好安裝,调节,售后维修服务,免除顾客的顾虑,我企业生产制造的食品机械设备均选用304不锈钢板,符合我国食品卫生安全规定,触摸显示屏显示信息实际操作,歪斜和放卷,容易清洗等。归属于全自动真空煎炸系列产品,真空油手机制造商,具备绿色环保的特性。规格型号可依据顾客规定定制。自然,价钱依据规格型号略有不同。有差别,请拨通大家掌握详细信息。大家将为您出示大家的大枣真空油。大家希望与您的协作。真空油手机上,真空油手机制造商
真空油炸机的优势:
多年来,诸城市花都机械始终奉行“以客户为导向,以客户满意为目标”的企业经营理念,紧跟世界***技术和***技术,及时引进***技术和部件,改进产品。质量。同时建立了完善的售后服务体系。随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们对食品质量和卫生要求更加严格。油炸食品的要求也放在食品制造商面前。为了满足市场需求,我们公司已经开发并适应不同的客户。系列油炸设备。由于模型数量众多,我们无法逐一展示。我们热忱欢迎客户前来试机,现成材料和生产技术,并轻松教他们。期待与您合作。
真空低温油炸加工的好处
近,有一种水果和蔬菜酥脆,听起来非常有吸引力,这使得许多人感到神清气爽,有很多种水果和蔬菜,色彩鲜艳,刺耳,吱吱作响,清脆,多余的感觉。这种果蔬脆皮是一种真空低温煎炸技术,可使水果和蔬菜不易褪色,变色,变褐,保持自身的香气,有效减少高温食品营养成分的损害。真空低温油浴脱水的基本原理是在减压条件下,以油为介质,降低食品中的水汽温度,脱水可在短时间内快速脱水,实现低温条件下食品的脱水和干燥。真空低温油炸加工的好处非常明显:1。***控制水分,防止微生物生长,延长保质期; 2.保持材料不变3.不失食4.不增加健康5.口感酥脆,口感浓厚6.储存和运输方便
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