企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2022-03-12 04:26:00 作者:诸城长风机械
真空油炸机适合多种产品生产,锅内用油量少,更能于油炸干燥后,直接自动在锅内进行真空离心脱油,克服了冬天寒冷时若在锅外脱油,容易凝结不易完整脱干的困扰。产品的含油低,片型保持完整,不会有磨损或破碎,在油炸过程中温度与时间以及脱油时间与速度都是自动控制,操作方便、快速、安全,生产产能高。另外,该设备生产出来的产品更好地保存了果蔬的颜色、味道、形状、性质、营养物质,其香脆的口感优于内地产品。且整个加工过程中,不添加任何人工成分,更符合消费者对绿色休闲食品的一系列要求。
果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,是以水果、蔬菜为主要原料,经真空脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。
果蔬脆片采用的真空技术,在食品干燥方面的应用原理很简单,就是在负压条件下,水分沸点的降低,提高了水分蒸发的速度。并由于温度的降低,使干燥过程对食品性状改变不大。这种食物干燥技术就衍生出了两种比较常用的加工技术:真空低温冻干和真空低温油炸。
果蔬脆片在的发展现状?
纵观,上世纪90年代,果蔬脆片从日本以及台湾地区引进内地,因其具有“有营养、吃不胖”特点,迅速在站稳脚跟,并保持着持续增长,截止2015年国内果蔬脆片的市场容量已经超过20亿元。
而英敏特数据也显示,去年一年果蔬零食新品发布中,亚洲地区占比醉高,达到29%,北美和欧洲加起来才仅仅为23%。亚洲是果蔬零食的活跃地区。而其中,与过去半年相比,32%中国消费者购买了更多干制果蔬作为零食,由此可见果蔬脆片在我国有巨大的发展潜力。
而从受众人群上来看,表示对果蔬脆片有兴趣,且购买过此类产品的女性占比为60.75%,男性占比为39.25%,由此可见果蔬脆片更受女性消费者青睐。
低温真空油炸设备的优势
诸城市华都机械有限公司***生产低温真空油炸设备。该设备采用PLC编程控制,可在真空条件下自动煨油。它可以自动设置,可以倾斜和倾倒,易于操作,并引用芯片真空油。它易于清洁,所用原材料符合国家食品安全要求。公司建立了完善的售后服务体系,并在***各地设立办事处,确保客户在必要时尽快赶到现场。我们公司一直在中国提供和的产品。国外客户,欢迎来我公司参观。芯片真空油制造商芯片真空油
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